BLANCO CASTELAR

Donde:

Av. Emilio Castelar 163, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX

Horario:

Lunes a Domingo 13:00 hrs 18:00 hrs

Concepto:

El restaurante se encuentra ubicado en Emilio Castelar 163, y Casa Domit es el espacio que alberga a Blanco Castelar. La construcción con estilo californiano fue diseñada por el arquitecto Shafick Kaim entre 1939 y 1940.

El interior de la casa tiene un estilo clásico pero diferente, escalera adosada, columnas salomónicas, candiles de hierro y ornamentación de influencia novohispana es parte de la decoración que ostenta la casa.

Estudio 240 fue el despacho en darle el toque arquitectónico moderno pero a la vez elegante. La calidad y frescura de los ingredientes, así como la técnica de preparar los platillos son los pilares de nuestra cocina.